Aide Boucher - Aide Bouchère H/F - R et m Interim

Au sein d'un atelier de transformation de viande, vous intervenez sous la responsabilité d'un chef d'équipe dans un environnement de production industrielle.

Assister le boucher dans la réception et le déballage des viandes.

Trier, peser et stocker les produits carnés selon les normes d'hygiène.

Couper, parer ou désosser certaines pièces simples sous supervision directe.

Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et machines (hache, scie, couteaux).

Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Aider à la préparation pour la vente ou mise en linéaires selon les instructions.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.