Pâtissier - Pâtissière H/F - L'amour du Pain

Vos attributions seront de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
- Mélanger et les pétrir les ingrédients,
- Procéder aux cuissons
- Confectionner et décorer des produits de pâtisserie,
- Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP

Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement.
Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Jour de repos le dimanche.

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie