Recrutement Peralta et Fils

Serveur - Employé Polyvalent H/F - Peralta et Fils

  • Leucate - 11
  • CDI
  • Peralta et Fils
Publié le 24 février 2026
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Les missions du poste

Le Petit Bigorneau est une entreprise familiale située à Leucate, au bord de l'étang.Nous sommes producteurs d'huîtres toute l'année et proposons également une dégustation sur place, dans une cabane au cadre unique et authentique.
Notre équipe compte 12 personnes à l'année et peut atteindre jusqu'à 20 collaborateurs en pleine saison estivale.
Notre établissement n'est pas un restaurant traditionnel, mais un lieu de dégustation spécialisé en produits de la mer.Serveur(se) / Employé(e) polyvalent(e) - Lieu de dégustation ostréicole (H/F)
Leucate (Aude - 11)CDI - Temps plein (39h/semaine)Poste en présentiel -
Votre mission
Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et polyvalent(e). Participation à l'écaillage
Formation assurée en interne

Profil recherché

Flexible et adaptable (rythme soutenu en saison)
À l'aise avec le travail en équipe
Espagnol requis
Débutant(e) accepté(e)

Vos responsabilités :
Accueillir les clients avec sourire et convivialité
Prendre les commandes et servir boissons et plateaux de fruits de mer
Conseiller les clients sur nos produits (huîtres, fruits de mer, boissons)
Polyvalence possible selon profil et période :
Bascule ponctuelle en production

Conditions & rémunération
CDI - 39h/semaine
Salaire à partir de 12,20 € brut/heure
Horaires sans coupure à l'année, avec possibilité d'horaires en coupure sur la période estivale
Commissions sur les ventes (postes serveurs)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Espagnol exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Aquaculture en mer

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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