Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Mammaorso

Pizzeria conviviale située dans le 3e arrondissement de Paris recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) et motivé(e) pour un poste en CDI à temps plein (39h/semaine).

Missions principales :

Préparation des pâtes et garnitures

Réalisation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes de la maison

Gestion des stocks de produits frais

Respect des normes d'hygiène HACCP

Nettoyage du poste de travail

Profil recherché :

Expérience exigée en tant que pizzaiolo (minimum 1 an souhaité)

Bonne maîtrise des temps de cuisson et de la gestion d'un four

Autonomie, rigueur, rapidité d'exécution

Conditions du poste :

Contrat : CDI 39h/semaine

Horaires : travail en coupure (service midi et soir)

Salaire : selon profil + repas

Poste à pourvoir immédiatement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.