Boucher - Bouchère H/F - I Fidoli Di U Bosciu - Bischof

Boucherie, charcuterie, produit corse et traiteur . Ouvert toute l'année.Nous recherchons un boucher H/F pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits bouchers. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.

Compétences en découpe et préparation de viandes
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Capacité à travailler en équipe
Savoir-être professionnel : rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie