Chef de Partie - Cheffe de Partie H/F - la Vie est Belle

Situé plein sud, avec une vue exceptionnelle sur Groix et le petit port de Lomener, l'établissement propose une cuisine de qualité et traditionnelle.
L'équipe est composé de 15 à 30 personnes en fonction de la saisonnalité.La vie est belle" recrute!

Au sein d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir.

Missions principales :
- Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second.
- Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer.
- Entretien de votre poste et des équipements.
- Suivi des stocks, réception et contrôle des commandes.

Motivé(e), sérieux(se), créatif(ve) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste.

Salaire selon expérience. Heures supplémentaires réalisées, payées.

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).