Commis - Commise de Salle Runner - Restaurant Etoilé - Saisonnier H/F - Hostellerie de la Pointe Saint Math

Description du poste :
Au coeur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, notre maison familiale fondée en 1954 comprend 34 chambres, un restaurant gastronomique une étoile au Guide Michelin, une brasserie « Bistrot 1954 », 250 m² d'espaces séminaires et un spa.
Afin de renforcer l'équipe du restaurant gastronomique pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Runner en contrat saisonnier à partir d'avril.

Missions :
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
Envoyer les plats avec précision et réactivité
Participer au dressage et à la mise en place
Débarrasser et redresser rapidement les tables
Veiller à la fluidité du service et au maintien des standards de qualité

Profil recherché :
Dynamisme et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et sens du service
Rigueur et organisation
Présentation soignée exigée
Première expérience en restauration appréciée
Intérêt pour la gastronomie et l'univers étoilé

Conditions :
Contrat saisonnier à partir d'avril 2026
41h semaine
2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'évolution de contrat selon implication

Avantages :
Séance de sport collective avec coach (1 fois par semaine)
Repas sur place en avantage en nature
Maison du personnel et salle de repos
Avantages Comité d'Entreprise Logis Hôtels
Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare
Réduction sur les bons cadeaux de l'hôtel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.