Chef de Rang H/F - Barrière

LE CASINO BARRIERE DE BIARRITZ RECHERCHE UN CHEF DE RANG(H/F)

Le casino de style art déco et son restaurant le Café de la Grande Plage se situent sur la Grande Plage en plein centre de Biarritz.

Le casino compte une Brasserie de 120 couverts le Café de la Grande Plage et sa terrasse de 120 couverts en front de mer qui propose une carte traditionnelleVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ...

Sous la responsabilité des maîtres d'hôtel

- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du Groupe Barrière
- Conseiller les clients sur les choix des mets et vins
- Participer à la bonne mise en place de la salle
- Assurer l'accueil des clients et le service de votre rang

VOTRE PROFIL

- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vos principales qualités sont votre rigueur, votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service.
- Vous êtes sensible aux enjeux de durabilité.