Chef de Rang H/F - TALENT JOB PACA

- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie.- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons du menu.- Assurer un service de haute qualité en respectant les standards de l'hôtel.- Superviser et coordonner le service des plats et des boissons pour votre rang.- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la satisfaction des clients.- Gérer les demandes spéciales et résoudre les éventuels problèmes de manière efficace.- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail.- Former et encadrer les commis de salle et les nouveaux membres de l'équipe.

- Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, de préférence dans un établissement de luxe.
- Excellente présentation et compétences en communication.
- Connaissance approfondie des techniques de service en restauration haut de gamme.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service irréprochable.
- Sens du détail, organisation et autonomie.
- Maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais, est un plus.
- Expérience en gestion des équipes, un atout.