Cuisinier ou Cuisinière H/F - Le bouillon sablais

RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE - L'ESPRIT BOUILLON !
Lieu : Le Bouillon Sablais / Les Sables d'Olonne)

L'esprit du poste
Rejoindre notre Bouillon, c'est entrer dans une machine bien huilée où l'on sert une cuisine populaire, fraîche et faite maison. Ici, on aime le bruit des assiettes, l'odeur du beurre noisette et l'énergie d'un service qui ne faiblit pas.
Vos missions (Envoyer du lourd, avec élégance)
- Maîtrise des classiques : Réaliser les oeufs mayo parfaits, le boeuf bourguignon fondant ou la purée généreuse.
- Volume & Rapidité : Assurer un débit important tout en maintenant une qualité constante (le coup de feu, c'est votre adrénaline !).
- Organisation de poste : Tenir son rang de manière impeccable pour que l'envoi soit fluide.
- Esprit de corps : Ici, l'entraide entre la cuisine et la salle est notre règle d'or.

Le profil idéal
- Vous êtes un(e) adepte de la "vraie" cuisine française (simple, efficace, sans chichis mais technique).
- Vous avez un mental d'acier et une bonne humeur contagieuse, même à la 200ème commande.

Ce que nous vous offrons
- Le cadre : Un lieu vivant, chargé d'histoire (ou avec une âme forte).
- La stabilité : Un poste au sein d'une équipe solide .
- Perspectives : Possibilité d'évolution rapide selon votre implication.

Prêt(e) à faire chanter les fourneaux ?
Ne nous envoyez pas forcément un roman. Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : ****@****.**
ou par téléphone au **.**.**.**.**.

Mon petit conseil "spécial Bouillon" :
Pour un Bouillon, la mention du "fort débit" est cruciale. Cela évite les profils qui cherchent le calme d'un petit bistrot de 20 couverts et attire ceux qui aiment l'action.
A très vite...

Experience: 1 An(s) - en brasserie et couverts importants

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.