Aide-Boucher - Aide-Bouchère H/F - Boucherie BLF

Les Fermiers est une boucherie halal située à Annemasse, spécialisée en viandes bovines, ovines, volailles, charcuterie et traiteur frais halal certifiés (AVS, Achahada, Halal Services). L'équipe d'artisans bouchers garantit qualité, hygiène et traçabilité. Grâce à un laboratoire sur place, elle propose merguez, brochettes, keftas, marinades et viandes maturées. La boucherie accompagne particuliers et professionnels pour événements, mariages, fêtes et restauration.Au sein d'une boucherie halal artisanale, vous intervenez en appui du boucher tout en assurant l'accueil et le conseil de la clientèle.

Missions principales :

Préparation des produits traiteur (brochettes, marinades, keftas, préparations maison)

Aide à la préparation et mise en place des viandes halal

Mise en vitrine, réassort et tenue du rayon

Accueil, conseil et vente auprès des clients

Encaissement et entretien de l'espace de travail

Respect des normes d'hygiène et de traçabilité

Organisation du travail :

Travail 5 à 6 jours par semaine selon planning mensuel

Jours de repos négociables

Boucherie ouverte tous les jours

Horaires en rotation :

Équipe matin : 7h30 - 14h30

Équipe après-midi/soir : 13h00 - 20h30

Profil recherché :

Personne motivée, sérieuse et souhaitant s'investir dans le métier. Vous êtes disponible pour apprendre et développer vos compétences en boucherie, préparation traiteur et vente. Débutant(e) accepté(e) si forte motivation, sens du service client et esprit d'équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Arabe souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé