Commis - Commise de Cuisine H/F - le 80 Jours

Restaurant semi gastronomique, crée en 2005, au coeur d'Uzès, joli patio, capacité de 50 couverts dans le jardin et 50 à l'intérieur, 3 salariés, ainsi que le chef de cuisine.Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F. A partir du 1er mai 2026.
Service midi et soir avec 50 couverts. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi.
Pas de logement prévu.

Vos missions:
-Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participe à la réception et au stockage des marchandises
-Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle