Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Corse Recrutement

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un :Chef pâtissier

Missions :
Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie :
-Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires.
-Management d'une équipe de 2 pâtissiers
-Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis.
-Réalisation des desserts classiques et plus élaborés.
-Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil:
De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire
Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover.
Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe

Poste à pourvoir : Janvier 2026
41h -Travail le matin (5h-12h) -un jour de repos hebdomadaire
Rémunération : 2750 euros net/mois
Logement

Merci de nous adresser votre CV sur notre site Corse Recrutement ou par mail : ****@****.**

Experience: 4 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).