Chef Cuisine H/F - RESO 29
- Quimper - 29
- CDI
- RESO 29
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO29 recrute un CDI pour début mars en tant que chef de cuisine H/F ou second de cuisine H/F pour la gestion de la cuisine.
Lieu centre ville de Quimper
Vous aurez la responsabilité de la cuisine. Votre rôle sera de gérer le quotidien, veiller à la propreté et à l'organisation...
Eléments contractuels:
Temps de travail: CDI temps complet.
Planning : Les horaires sont en coupures du mardi au samedi, vos jours de repos seront le dimanche et le lundi. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel An.
Rémunération : Taux horaire à définir selon le profil et l'expérience
Le profil recherché
Profil recherché :
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à encadrer, transmettre et accompagner, idéalement une première expérience auprès de publics fragiles ou en situation de handicap.
- Pédagogie, patience et sens de l'adaptation pour ajuster les tâches aux capacités des travailleurs.
- Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion d'un atelier de production.
- Esprit d'équipe et goût pour le travail en collaboration avec des professionnels du médicosocial.
- Qualités humaines essentielles : bienveillance, écoute, respect, sens des responsabilités.
Ref: kw1ooixbqf