Agent d'Entretien et de Restauration - Mairie de la Chevroliere H/F - Communes

Sous l'autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d'une équipe de 17 agents, des missions d'aide de cuisine - plongeur.

Restaurant scolaire :

Assurer la plonge pendant le service (manuelle et/ou mécanique)
Aider au service de l'ALSH (liaison froide) les mercredis et pendant certaines vacances scolaires
Nettoyer et remettre en état les locaux et mobiliers

CAP / BEP Production et service en restauration souhaité
Connaissances des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective
Diplôme 1er Secours
Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
Savoir-faire :
- Savoir appliquer les connaissances et techniques d'entretien et d'hygiène
- Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis
- Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux
Savoir-être :
- Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public
- Bon contact relationnel
- Sens du travail en équipe
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Patience et de maîtrise de soi