Sommelier Vin Nature H/F - Peche a la Vigne
- Nice - 06
- Alternance
- Peche a la Vigne
Les missions du poste
On cherche un sommelier*ere pour notre bar à vin et notre bar à fromage. 100% vins naturels, 100% fromage au lait cru. Langue française et anglaise. Ambiance dinamique.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Ouverture d'esprit
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle