Chef de Partie H/F - Advance Emploi

Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement.

Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire.
Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers.

Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien.

Advance Emploi Annecy, recrute pour son client.Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats de votre partie
Garantir le respect des fiches techniques et des standards de qualité
Gérer les stocks, les commandes et le rangement de votre poste
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Encadrer et accompagner les commis affectés à votre poste
Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions selon la saisonnalité

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
Maîtrise des techniques culinaires liées à votre poste (gardemanger, chaud, pâtisserie...)
Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie
Rapidité d'exécution et rigueur
Passion pour le produit et le travail soigné
Plan de rémunération 1800euros net / mois
Temps complet 39h avec deux jours de congés