Cuisinier - Cuisinière H/F - au Relais Boulas
- Xonrupt-Longemer - 88
- CDI
- au Relais Boulas
Les missions du poste
Le restaurant Au Relais Boulas, situé à Xonrupt-Longemer, recherche un(e) cuisinier(ère)
Vous serez polyvalent(e), vos tâches seront variées :
- préparation et dressage des plats culinaires
- réalisation de la mise en place pour le service
Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, dynamique, qui pourra être autonome rapidement.
2.5 jours de repos par semaine.
Possibilité d'avoir 1 week-end toute les 5 semaines
Travail le midi et 1 soir dans le semaine en basse saison
Possibilité de temps partiel ou de CDD
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - souhaitée
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle