Barman - Barmaid H/F - MAYLA

Le Bistrot 2M est un nouveau restaurant, situé au coeur de Créteil, où l'atmosphère conviviale et la gastronomie française se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients. Il compte un bar, une salle de 60 couverts avec une terrasse
Nous nous engageons à fournir un service de qualité et à régaler nos visiteurs avec des plats faits maison réalisés à partir de produits frais.

En tant que barmaid/barman, vos missions principales seront les suivantes :

- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Conseiller les clients sur le choix des boissons et des cocktails
- Assurer le bon approvisionnement du bar en ingrédients et en matériel
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les commandes et les encaissements de manière efficace
- Participer à la création de nouveaux cocktails et à l'animation du bar
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Les pré requis:
- un excellent sens du service et une grande capacité à travailler en équipe.
- connaissance des techniques de mixologie et des tendances en matière de boissons
- esprit créatif et sens de l'initiative

Le salaire peut être négocié en fonction du profil et ou de l'expérience.
Le restaurant prévoit d'être ouvert pour le service du midi et en soirée pour les jeudis, vendredis et samedis.
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Experience: 6 Mois

Compétences: Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Préparer les produits nécessaires au service,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons