Second - Seconde de Cuisine H/F - Cuisine D'ici et D'ailleurs

Dans le cadre de son développement, le restaurant Cuisine d'Ici et d'Ailleurs, situé à Crémieu, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et participerez à la préparation et à l'envoi des plats.

Missions principales
Préparation des plats (cuisine algérienne traditionnelle)
Mise en place et dressage des assiettes
Participation aux cuissons et aux fritures
Application et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché
Connaissance de la cuisine algérienne souhaitée
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et motivation

Conditions de travail
Horaires en coupure : 11h00 - 14h30 puis 18h30 - 22h30

Travail du mardi midi au samedi soir
Repos : dimanche et lundi

Rémunération à définir selon profil et expérience.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle