Forum Chef de Rang H/F - Bertrand Hospitality
- Paris - 75
- CDI
- Bertrand Hospitality
Les missions du poste
ORGANISATION FORUM RESTAURATION DE LUXE LE JEUDI 19 MARS
Effectuer la mise en place de la salle
Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
Etablir la commande
Effectuer le service à table
Etablir les additions
Réaliser les opérations d'
encaissement
Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que commis(e) de salle confirmé ou déjà chef de rang.
Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
Maîtrise des bases du service à l'assiette et au plateau.
Aisance relationnel et sens du detail
Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
Contrat : CDI
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire