Patissier - Patissiere H/F - Pan & Pat

CDI - 40h - Montastruc-la-Conseillère

Boulangerie-pâtisserie artisanale familiale, récemment reprise et engagée dans une dynamique de développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe.

Vos missions
- Réalisation quotidienne des pâtisseries artisanales (classiques et créations)
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes
- Respect des normes d'hygiène et de qualité
- Travail en équipe dans un esprit de rigueur et de partage du savoir-faire

Conditions de travail
- CDI - 40h selon profil et préférence
- 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi + un jour à définir
- Environnement de travail sain, matériel entretenu

Profil recherché
- CAP/BEP Pâtisserie minimum
- Autonomie, sérieux, régularité
- Envie de s'inscrire dans un projet à moyen et long terme
- Goût pour l'artisanat et le travail bien fait

Pourquoi nous rejoindre ?
- Entreprise familiale à taille humaine
- Direction impliquée et tournée vers l'avenir
- Possibilité d'évolution et de prise d'initiatives
- Respect du métier et de l'équilibre vie pro / vie perso

Candidature (CV + quelques lignes de motivation) à envoyer par mail ou à déposer directement en boutique.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).