Directeur·rice de Boutique Melti H/F - Melti Biarritz

MELTI recrute son/sa Directeur-rice de boutique - Ouverture à Biarritz

MELTI est une nouvelle marque française de glaces à l'italienne premium dévouée à une authentique gourmandise. MELTI choisi des ingrédients naturels et propose une expérience client unique sur le marché de la crème glacée de qualité.
Dans le cadre de l'ouverture de notre première boutique à Biarritz (12 rue du Port Vieux) en avril, nous recrutons le/la Directeur-rice de boutique qui portera le projet au quotidien.

Votre rôle
Véritable pilote de la boutique, vous êtes garant-e de l'expérience MELTI, de la performance commerciale et de l'animation des équipes.

Vos missions
- Lancer et gérer la boutique au quotidien
- Recruter, former et encadrer l'équipe
- Garantir une expérience client irréprochable
- Piloter les ventes, les indicateurs de performance et les stocks
- Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Être force de proposition pour faire grandir la marque

Votre profil
- Expérience réussie en gestion de point de vente, restauration ou retail premium
- Leadership naturel, sens de l'exemplarité
- Forte culture client et goût pour les produits gourmands
- Organisé-e, autonome, fiable
- Envie de s'investir dans le lancement d'une aventure entrepreneuriale

Ce que nous proposons
- Un rôle clé dans l'ouverture de la première boutique MELTI
- Une vraie autonomie et des responsabilités
- Un projet de marque ambitieux et différenciant
- Un cadre de travail privilégié, au coeur de Biarritz
- CDI - rémunération selon profil

Postulez et prenez part à la naissance de la nouvelle référence de la glace à l'italienne en France

Experience: 2 An(s) - EN GESTION DE POINT DE VENTE

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.