Cuisinier - Cuisinière H/F - les Planches

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e)

Vous travaillez dans une brigade de 9 personnes et participez à la réalisation de la prestation culinaire du restaurant.
Vous mettez en oeuvre les techniques de production en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Etablissement ouvert du lundi au samedi
Repos tous les dimanches.
Jours de repos à déterminer ensemble lors de l'entretien.

Cuisine semi gastronomique, expérience exigée.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...),Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle