Vendeur Polyvalent en Charcuterie H/F - Geiq Agri Qualif Pays de L'adour

et les conserves espagnoles, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.

Missions du poste
- Assurer la réception des marchandises : déchargement et manutention
- Mettre en rayon les produits et veiller à la bonne présentation du point de vente
- Préparer les produits : mise sous vide
- Assurer le suivi des produits : conservation, traçabilité, dates limites de consommation, gestion des stocks
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Vendre sur le point de vente les différents produits de charcuterie
- Procéder à la découpe, au tranchage et au conditionnement des produits
- Encaisser les clients
- Entretenir le point de vente
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché
- Vous avez une bonne relation client et appréciez le contact avec la clientèle
- Vous avez une expérience réussie dans la vente ou en cuisine
- Vous maîtrisez les outils de découpe et l'utilisation de la trancheuse
- Vous êtes rigoureux, organisé et attentif au respect des règles d'hygiène

Conditions
- CDD de 12 mois
- Formations qualifiantes durant le contrat
- Temps partiel 28 heures hebdomadaires (mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche)
- 3 dimanches sur 4 travaillés
- Poste basé à PAU (64)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente et de promotion,Types de produits de charcuterie,Types de produits traiteurs,Types de viande,Utilisation de trancheuse,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser le traitement des commandes,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Répondre aux attentes d'un client,Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.