Secrétaire Général H/F - Service Public

Présentation générale de l'EPL : regroupement de deux Lycées professionnels (MEN, MAP) comportant 3 voies de formations pour un effectif prévisionnel de 500 apprenants : Hôtellerie Restauration, Service à la Personne et Laboratoire
Formation initiale : 480
Formation continue : 20
Exploitation agricole : Atelier Technologique (Restaurant et hôtel pédagogique)
Effectifs équipe ATLS : 9
Effectifs agents région : 16Faciliter l'accueil et la formation des apprenants ainsi que l'ouverture au milieu environnant en assurant le bon fonctionnement des conditions matérielles et financières de l'Etablissement. Participer au pilotage de l'EPL sous double tutelle (Enseignement Agricole et Education Nationale)

Manager l'équipe du secrétariat général :

- Gestion des ressources humaines
- Gestion financière et administrative
- Hébergement et restauration des apprenants

Conseiller le directeur de l'EPL et le directeur de l'atelier technologique en matière de GRH, juridique et financière

DESCRIPTION DES MISSIONS :
GESTION DES RESSOURCES HUMAINES :
Gérer la situation administrative de l'ensemble des personnels de l'EPL
Participer au recrutement, à l'évaluation, la notation et l'avancement du personnel
Elaborer et mettre en oeuvre le plan de formation de l'EPL
Instances de concertation et de décision :
- Préparer et participer aux conseils d'administration, conseil de centres, conseil intérieur
Organiser le travail et animer l'équipe du SG en favorisant :
- le développement des compétences des collaborateurs
- l'optimisation et l'harmonisation des procédures

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIERE :
Elaborer et suivre les engagements de l'EPL : contrats et marchés
Préparer le budget de l'EPL et assurer le suivi
Participer à l'analyse financière de l'établissement en fournissant les éléments de gestion des centres et les éléments d'anticipation pour la stratégie de l'établissement
Suivi financier du CAMPUS (SACD) et de l'apprentissage
Assurer une veille juridique et financière

GESTION DU PATRIMOINE :
Elaborer un suivi des interventions de maintenance préventive ou curative.
Mise en place et suivi des contrats d'entretien
Suivi du dossier Dommage-Ouvrage en lien avec le Conseil Régional et le collège d'Experts d'assurance
Préparation de la commission de sécurité. Suivi bâtiment de de la mise aux normes de sécurité.
Organisation du P.P.M.S et des exercices liés à la sécurité.

HEBERGEMENT et RESTAURATION :
Organiser le service restauration dans le cadre de la politique d'améliorat

CHAMP RELATIONNEL :
Administration centrale, Services territoriaux de l'Etat, Autres Etablissement publics.
Communauté éducative, élèves, parents d'élèves, clients du restaurant d'application, stagiaires du GRETA, autres établissements d'enseignement, entreprises.

SAVOIRS :
- Connaître le statut des personnels et les règles de gestion pour l'enseignement Agricole et l Education Nationale
- Savoir travailler en équipe et en réseau
- Savoir analyser les besoins, mettre en oeuvre des outils de planification, des tableaux de bord, des procédures d'organisation
- Construire une démarche de projets en lien avec les orientations stratégiques du MAP et de l'Etablissement
- Maîtriser les processus de construction des compétences et savoir organiser les transferts
- Savoir organiser des réunions
- Savoir négocier
- Maîtriser les règles de la comptabilité et des achats publics
- Savoir établir un budget et analyser les données financières
- Savoir rédiger un cahier des charges et des marchés d'achat de fournitures, services et travaux
- Utiliser les moyens bureautiques et les logiciels de gestion financière
- Maîtriser les procédures et processus de décisions dans un EPL
- Identifier les points de fragilité du patrimoine et les ressources en matière de maintenance
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité
- Optimiser les contraintes réglementaires financières et de fonctionnement de l'établissement.
- Connaître les règles nutritionnelles et diététiques
- Connaître les principes de la démarche HACCP appliquée en restauration collective

SAVOIR-FAIRE :