Adjoint Chef de Service en Sécurité Sanitaire des Aliments H/F - Service Public

Situé en Grande Couronne d'Ile-de-France, le Val d'Oise est un département à la fois rural et urbain.
La DDPP du Val-d'Oise compte 60 agents répartis dans 4 services techniques. Le poste est basé au siège à Cergy qui a en outre une implantation à l'abattoir d'Ezanville.
Le département du Val d'Oise compte 1,274 million d'habitants et 184 communes. Très urbanisé au Sud et à l'Est, il comprend de vastes espaces ruraux au Nord et à l'Ouest. Sa nombreuse population crée des besoins de consommation importants.
Le service est composé de 15 agents dont un adjoint.
Le service a pour mission de veiller au respect de la réglementation en matière de sécurité des aliments : secteurs production (dont abattoirs), export, transformation, et restauration collective, notamment.Contribuer sous l'autorité de la cheffe de service au pilotage du service et au management de l'équipe.
Faire preuve de réactivité et d'une forte disponibilité en cas d'alerte, de crise sanitaire.
Contribuer au bon fonctionnement collectif de la DDPP.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- En l'absence de la cheffe de service, pilote, organise, manage l'équipe en fonction des priorités de la direction
- Encadre l'équipe d'inspection permanente en abattoir en lien avec la vétérinaire officielle
- Contribue au suivi des indicateurs de performance
- Assure la supervision de la délégation de service public en remise directe

Missions en propre :

-Vétérinaire officiel, certificateur
-Veille à la bonne mise en oeuvre des procédures qualité liées à l'activité de son service
-Participe aux astreintes

CHAMP RELATIONNEL :
Autres services et chefs de service de la DDPP, ARS, police, gendarmerie, services de la préfecture, services hygiène communaux, DRIAAF Ile-de-France, opérateurs professionnels et commerciaux, chambres consulaires, Parquet...

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissance de la réglementation générale et spécifique, des procédures administratives et juridiques, des procédures qualité, des applications métier, et de l'environnement professionnel

SAVOIR-FAIRE :
Encadrement d'équipe : qualités relationnelles, gestion des conflits, mobilisation et valorisation des compétences
Synthèse et analyse
Qualités rédactionnelles
Autonomie et aptitude à rendre compte
Réactivité et esprit d'initiative
Prise de décision