Responsable de Site H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social sur le secteur Rennes Est et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité.

En tant que Responsable de site, vous encadrez une équipe de 15 passionnés.
Votre rôle :
Vous êtes garant du bon fonctionnement global du site (fonctionnement en cuisine centrale), couvrant l'ensemble des activités :
Garantir la bonne mise en oeuvre du contrat et du budget.
Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence, avec le relai de votre responsable de production.
Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la gestion de votre site : planification de vos équipes, réalisation des fins de mois, commandes en binôme avec le responsable de production.
Coordonner les services pour assurer une expérience client fluide et qualitative.
Contribuer au bon démarrage du site, en accompagnant la montée en compétences des collaborateurs dès l'ouverture

NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?
Prise de poste : 1 mai 2026
Horaires structurés : du lundi au vendredi, de 7h à 15h. 1 week-end sur 2 travaillé.
Salaire mensuel : à partir de 3000€ brut mensuel, Prime d'objectif de 4%
Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Vous êtes :
-Expérience confirmée en gestion de cuisine collective (en cuisine centrale c'est un plus!) ou en restauration traditionnelle.
Compétences en management et organisation d'équipe.
Maîtrise des techniques culinaires, notamment les textures modifiées.
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
Goût pour le travail des produits frais et fait maison.

-Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
-Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.