Alternance - Adjoint Responsable de Production H/F - Groupe Bigard

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !

Chez BIGARD, nous mettons les gens à table.

Bigard Quimperlé (29), est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et de porc, ainsi que dans l'élaboration de produits élaborés. Porté par des équipes engagées et un savoir-faire reconnu, il conjugue performance industrielle, exigence de qualité et respect de son territoire. Chaque jour, le site contribue activement à la dynamique économique locale et à l'excellence du groupe Bigard.

Le site recrute son futur Manager d'équipe en production en alternance F/H pour ses secteurs de produits élaborés, comprenant la fabrication de steaks hachés, carpaccio et de produits cuisinés.Vous intégrez le secteur de la troisième transformation et apprenez le métier de manager de proximité au sein de notre atelier de nos ateliers de produits élaborés, l'opportunité pour vous de mettre en pratique vos bases théoriques et pratiques sur le terrain.

Encadré par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes dans nos ateliers :

- Participer à l'animation des équipes

- Impulser une proximité terrain avec les opérateurs

- Accompagner au déploiement d'une nouvelle ligne de production

- Optimiser et maximiser la performance industrielle

- Organiser et suivre la production

- Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d'hygiène et de sécurité

- Proposer des améliorations du process de production et de l'organisation du travail

Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.

- Vous intégrez un cursus ingénieur à la rentrée 2026.

- Futur Manager de production dans nos ateliers de production, vous aimez le terrain et le contact direct avec le personnel de production. Vous avez une sensibilité pour le milieu agroalimentaire et êtes force de proposition.

- Vous savez fait preuve d'adaptabilité et de ténacité pour atteindre vos objectifs

- Reconnu(e) pour votre curiosité et votre dynamisme, vous êtes désireux (se) d'évoluer dans l'univers de l'industrie

Ce que le Groupe BIGARD vous apportera

- Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site

- Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant

- Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage

- Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation, intéressement, prime vacances, CSE...

- Une projection claire et progressive des perspectives post alternance

- Un environnement professionnel accessible et formateur

Choisissez une alternance qui a du sens !

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