Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Hotel Vauban

Au sein d'un hôtel-restaurant sur Brest,vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi et du soir.

Vos missions seront :

- L'accueil des clients
- La prise de commande
- Le service à table
- L'encaissement

Vous participez au dressage des tables et au nettoyage des locaux après le service.
Horaires variables du mardi au samedi : 11h - 14h / 18h30 - 22h30

Experience: 6 Mois - MINIMUM en service en salle

Compétences: Techniques du service en salle,Carte des vins,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Présenter et valoriser un produit ou un service,Piloter une activité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.