Commis de Cuisine au Restaurant les Abeilles H/F - Les Abeilles

Le restaurant Les Abeilles, situé à Belfort, propose une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits frais. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe.

Descriptif du poste

Sous la responsabilité du Chef, vous aurez pour missions :

> Accompagner le Chef dans la préparation des plats
> Respecter et appliquer les consignes données
> Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place)
> Participer aux préparations en pâtisserie le matin
> Contribuer au service du midi
> Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
> Entretenir votre poste de travail

Organisation du travail :
- 35 heures par semaine
- Travail du lundi au samedi
- Dimanche non travaillé
- Pas de service du soir
- Horaires : 9h00 - 14h30
- Matinée dédiée en partie à la pâtisserie, puis service du midi

Profil recherché :
- Expérience exigée en cuisine traditionnelle
- Diplôme non exigé
- Connaissance des bases et techniques fondamentales de la cuisine
- Capacité à comprendre et appliquer des consignes
- Esprit d'équipe, sérieux, dynamisme et motivation

Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible
- Notre établissement est fermé le Dimanche et les jours fériés et pas de travail le soir.

Pour postuler, téléphoner entre 10h00 et 11h30 au **.**.**.**.** ou transmettez votre CV en nous indiquant en quelques lignes quelles sont vos compétences et vos motivations.

Experience: 1 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Capacité à comprendre et appliquer des consignes,Connaissance des bases et techniques fondamentales

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide