Boucher H/F - Tours de Fermes

TOURS DE FERMES, magasin de Producteurs à Joué-Les-Tours, recherche un Boucher H/F

- Vous maitrisez les techniques de découpe des différentes viandes (Travail des carcasses entières : Boeuf, Veau, Agneau et Porc) et la fabrication de produits transformés (chair, merguez, boeuf cuit).
- Vous aimez le service clientèle.
- Vous maitrisez les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité.

Sérieux, organisé et doté d'un bon relationnel, vous travaillerez en équipe dans le rayon traditionnel. Vous aurez en charge la découpe et la préparation des viandes, l'élaboration de produits transformés, le service clientèle et le nettoyage de l'espace de travail.

Travail du mardi au samedi.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.