Boulanger - Boulangère H/F - la Tradition Remoise

Notre boulangerie recrute un boulanger H/F pour prendre en charge l'activité pain : pétrissage, façonnage, cuisson et fabrication de pains spéciaux.

Horaires :

- Prise de poste à 6h00
- Ouverture 6j/7, fermeture le mercredi
- Horaires du dimanche aménageables

Profil recherché :

Vous justifiez idéalement de 3 ans d'expérience en boulangerie et maîtrisez les techniques de panification. Vous êtes rigoureux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rejoignez une équipe à taille humaine où votre savoir-faire sera valorisé !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie