Pâtissier - Pâtissière H/F - Pastigir Sarl

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe.Vos missions :Confection de gâteaux et entremetsFabrication de pastisRéalisation des préparations de base (crèmes, pâtes, biscuits, etc.)Montage et finitionsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)Organisation du temps de travail :Temps annualisé sur l'année : Activité réduite en période hivernale / Activité renforcée pendant les vacances scolairesHoraires : démarrage à 5h ou 6h du matin jusqu'à 12hPas de travail le samedi après-midiRepos le dimanche et le lundiProfil recherché :Autonomie et sens de l'organisationEsprit d'équipeRigueur et passion du métierCapacité à s'adapter aux variations d'activité saisonnièresPrise de poste juin 2026

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Pâtisserie