Directeur - Directrice de Restaurant H/F - LVH
- Bourges - 18
- CDI
- LVH
Les missions du poste
Responsabilités :
Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes des restaurants.
Diriger et motiver les équipes pour atteindre les objectifs de performance.
Gérer le budget et optimiser les ressources financières.
Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients.
Mettre en oeuvre des stratégies pour augmenter la fréquentation et le chiUre d'aUaires.
Maintenir un environnement de travail positif et conforme aux normes réglementaires.
Collaborer avec la direction pour développer des initiatives innovantes.
Qualifications :
Expérience confirmée en gestion de restaurant ou dans l'hôtellerie.
Compétences solides en gestion budgétaire et leadership.
Excellentes capacités de supervision et d'organisation.
Forte orientation client et sens du service.
Esprit d'initiative et capacité à résoudre rapidement les problèmes.
Maîtrise des outils de gestion financière.
La connaissance du secteur de la restauration est essentielle.
La maîtrise du français est indispensable.
Call-To-Action
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Expérience similaire
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion