Diététicien - Diététicienne H/F - Centre Hospitalier

Situé au Mont-Dore, au coeur du massif du Sancy, le Centre Hospitalier du Mont-Dore fait partie du GHT Territoires d'Auvergne et est en direction commune avec le CHU de Clermont-Ferrand.
Il emploie environ 180 agents et dispose d'un service de Médecine de 20 lits (dispositif hôpital de proximité), avec 3 lits identifiés soins palliatifs, d'un service de SSR de 30 lits, d'un EHPAD de 30 places, d'une USLD de 30 places, d'un SSIAD de 107 places et d'une ESA de 10 places.Le Centre Hospitalier du Mont-Dore, établissement de proximité à orientation gériatrique, recrute au 01/04/2026 Un(e) Diététicien(ne) à 80% pour un CDD de 6 mois - renouvelable.

Activités principales et transversales liées aux missions :

Travail en collaboration avec un autre diététicien et l'équipe de restauration.

- Suivi des patients de leur admission jusqu'à leur sortie :
o Bilan nutritionnel d'entrée sur prescription médicale,
o Conception et réalisation des régimes adaptés au diagnostic et/ou à la déficience du patient mais aussi de ses aversions et/ou allergies alimentaires,
o Vérification de la bonne exécution des prescriptions, de la tolérance des plats proposés, et de l'efficacité de la prise en charge nutritionnelle,
o Calcul et contrôle des ingesta réels, mesure de la taille, état du transit intestinal.,
o Conseils de sortie
o Education, information et prévention du patient et de son entourage,
o Prise en charge de la dénutrition.
o Participation aux Staffs médicaux
o Participation au CLAN, commission de menus, CVS (Comité de vie sociale) .,

- Elaboration des menus de manière pluridisciplinaire.

- Gestion des logiciels DATAMEAL (logiciel repas) et EASILY (logiciel prise en charge patient):
o Gestion des patients,
o Gestion des menus,
o Bilans et suivis nutritionnels,

- Consultations externes

- Interface entre les clients des différentes communes du portage de repas, crèches, centre de loisirs.

- Gestion du stock des eaux gélifiées et commande des compléments alimentaires

- Réalisation de la mécanique administrative quotidienne via le logiciel de repas DATAMEAL

Référents décisionnels

- Responsable des affaires logistiques : lien hiérarchique
- Responsable et second de cuisine, Cadres de Santé, Praticiens Hospitaliers : lien fonctionnel

Qualités requises :

- Esprit d'équipe
- Savoir-faire relationnel et discrétion
- Respect de l'autorité, respect du devoir de réserve, du devoir de discrétion et du secret professionnel
- Représentation et valorisation de l'image institutionnelle au travers de son comportement, de son attitude et de sa tenue

Détails du poste :

Durée hebdomadaire : 28h00, de 9h à 16h30, entre le lundi et le vendredi (sur 4 journées de travail)
Salaire indicatif : mensuel de base de 2 010,32 € avec possibilité de reprise d'ancienneté.

Adresser lettre de motivation + CV, à : Monsieur le Directeur
Par mail ****@****.**

Ou par voie postale :
Centre Hospitalier du Mont-Dore
2 rue du Capitaine Chazotte - BP 107
63240 LE MONT DORE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières