Cuisinier en Collectivite H/F - Supplay

Cuisinier H/F - Liffré (35)
Notre client situé à Liffré recrute un(e) Cuisinier(e). H/F

Vos missions
Vous aurez pour rôle de :
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
- Participer à la production des entrées et plats
- Préparer les chariots de plateaux-repas
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Votre environnement de travail
- Lieu : Liffré
- Équipe : 5 personnes
- Volume : Environ 110 couverts par service

Conditions
- Rémunération : Selon profil et expérience
- Planning : Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine
- Amplitude horaire : 07h00 - 18h00

Prêt(e) à relever le défi ? Postulez !

Experience: 12 Mois

Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Techniques de conservation des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.