Second - Seconde de Cuisine H/F - les Compagnons

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine pour rejoindre son équipe en CDI. - Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement et formation des commis de cuisine - Garantie de la qualité des plats servis Horaires du mercredi au dimanche : 9h-14h / 18h-22h sauf le dimanche soir

Profil recherché * :
- Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience en tant que Second de cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Dynamisme, créativité et rigueur Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.