Pâtissier de Restaurant H/F - Conjugaison "Le Quai

Le pâtissier de restaurant H/F, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées.
Vos missions :
- Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Travail en équipe
Planning à étudier selon les disponibilités du profil.

Experience: 1 An(s) - souhaitée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.