Cuisinier Commercial H/F - Emergences Rh

Vous avez construit un parcours exigeant en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial Culinaire Rational.
RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur la Normandie Est (Seine-Maritime 76 et Eure 27).

Dans un contexte de consolidation et d'accélération du développement commercial, nous recrutons un.e Responsable Commercial & Culinaire. Egalement appelé Regional Sales Manager (RSM) chez Rational, ou encore chef de secteur culinaire dans d'autres sté.

***Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension***

Vos avantages dès votre arrivée :
- CDI statut cadre
- Fixe 36K€ brut + variable 15K€
- Variable déplafonné
- Avance mensuelle sur variable
- Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé)
- Participation / prime annuelle
- Formation produits intensive
- Management structurant
- Secteur à fort potentiel de développement

MISSIONS :

En qualité de Responsable Commercial & Culinaire vous :

1/ Développez le chiffre d'affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre de restaurateurs et de professionnels des métiers de bouche eu sens large ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des objectifs clairs, motivants et réalistes.

2/ Incarnez l'expertise culinaire Rational : réaliser des démonstrations en showroom et sur site ; conseiller "de chef à chef" ; valoriser les solutions techniques auprès des utilisateurs.

3/ Animez le réseau partenaires : accompagner et former les revendeurs ; structurer de nouvelles collaborations ; venir en soutien et les conseiller pour booster leur CA ; incarner une posture de partenaire de business ; assurer un reporting rigoureux via le CRM.

A noter, des découchers ponctuels sont à prévoir selon l'actualités des salons et des opportunités.

PROFIL RECHERCHÉ
- Passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine.
- Expérience confirmée en qualité de cuisinant (gastronomie, collectivité, traiteur, boulangerie/pâtisserie, boucherie-charcuterie)
- Mobilité et ouverture à l'international, anglais apprécié
- Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température et idéalement ayant déjà utilisé des équipements Rational.
- Rigoureux.se et organisé.e
- Curieux.se techniquement
- À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires
- Affirmé.e et confiant.e vous savez donner envie
- Votre projet d'évolution professionnelle est murement réfléchi

CONDITIONS D'EMPLOI
- CDI - statut cadre
- Fixe de 36K€ brut
- Variable 15K€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance soit 27KE).
- Avance sur variable mensualisée
- Voiture électrique
- Participation et prime annuelle
- Formation initiale approfondie
- Intégration terrain accompagnée

POURQUOI POSTULER ?
Car ce poste de Responsable Commercial & Culinaire Rational vous permet :
- De valoriser votre expertise cuisine
- De développer un territoire à potentiel
- D'intégrer une organisation structurée
- De bénéficier d'un variable réellement performant
- D'évoluer durablement dans un rôle stratégique

Postulez et devenez un acteur clé du développement Rational, tout en restant connecté.e au monde culinaire.

Experience: 3 An(s)

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.