Cuisinier H/F - L'avenue grill

Notre restaurant, spécialisé dans les grillades savoureuses et les plats traditionnels faits maison, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Réaliser des plats traditionnels avec soin et authenticité
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine
- Maîtrise des cuissons et des techniques de préparation traditionnelles
- Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et passion pour la cuisine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide