Affineur de Fromages H/F - DFI INTERIM
- Saint-Flour - 15
- CDI
- DFI INTERIM
Les missions du poste
DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.
Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.
La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi !DFI Intérim et Recrutement recherche pour notre client, basé dans le secteur de Neussargues, un affineur de fromages H/F.
CDI - Temps plein - Secteur Neussargues (15)
Vous serez garant du bon déroulé de l'affinage des cantals selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et les référentiels qualité de l'entreprise :
Votre DéFi
- Assurer le suivi de l'affinage des fromages Cantal
- Réaliser les soins aux fromages (retournement, frottage, contrôle des croûtes)
- Surveiller les conditions d'affinage (température, hygrométrie)
- Contrôler la qualité des produits et détecter les éventuelles anomalies
- Participer à la manutention et au stockage des meules
Le profil recherché
- Connaissance du milieu agroalimentaire appréciée
- Sens de l'observation et rigueur
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Goût du travail en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement frais
Ref: g8fsoi2ure