Employé Polyvalent au Service Petit Déjeuner H/F - Novotel Suites Rouen
- Rouen - 76
- CDD
- Novotel Suites Rouen
Les missions du poste
Pour notre saison à compter de Juin: vous êtes en charge de:
- La mise en place du buffet petit déjeuner en respectant les consignes Novotel Suites
- Du bon déroulement et de l'approvisionnement du buffet
- Du réassort complet du buffet et du stock pour le service suivant
- Du rangement et stockage des livraisons en respectant le roulement de chaque produits en fonction des DLC
- De l'alerte la direction sur les risques de rupture ou de surplus de certains produits
- De Veiller à la bonne utilisation du matériel mis à sa disposition
- D'effectuer le nettoyage et le rangement de la salle petit déjeuner, de la cafétéria
-De la plonge
Vous avez le sens du contact clients. -
Vous êtes disponible pour travailler de 6h00 à 14h00 du lundi au dimanche selon les semaines ainsi que les jours fériés.- jours de repos non fixes Le recrutement aura lieu le 23 mars si vous êtes présélectionné.e
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - service en salle
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Sens de la relation client,Anglais correct
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.