Chef de Cuisine Expérimenté H/F - Trident TT
- Mont-de-Marsan - 40
- Intérim
- Trident TT
Les missions du poste
Bienvenue chez TRIDENTT DAX !
Chez TRIDENTT DAX, nous sommes ravis d'accueillir des talents passionnés et motivés. Ici, vous trouverez bien plus qu'un simple emploi : une équipe dynamique, des opportunités enrichissantes et un environnement où votre savoir-faire est valorisé.
Que vous soyez déjà expert dans votre domaine ou en quête d'un nouveau défi, nous vous accompagnons pour bâtir ensemble un avenir professionnel solide.
Rejoignez-nous et donnez le meilleur de vous-même chez TRIDENTT DAX !L'agence Tridentt, acteur majeur du développement de l'emploi sur le territoire, recherche pour l'un de ses clients, établissement reconnu basé à Mont-de-Marsan, un Chef de cuisine expérimenté (H/F).
Vos missions
- Élaborer, structurer et faire évoluer la carte de l'établissement
- Gérer l'ensemble de la cuisine : organisation, production et hygiène
- Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine
- Passer les commandes, gérer les stocks et les approvisionnements
- Assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
- Autonomie, sens des responsabilités et leadership
- Capacité à gérer un service et à travailler sous pression
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation