Boulanger H/F - Marie Blachere

Nous recherchons un boulanger passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos principales missions seront :
Préparation, façonnage et cuisson des pains.
Plaquage de petits pains et de croissants, ainsi que d'autres types de viennoiseries.
Nettoyage et entretien de votre poste de travail.
Traçabilité des produits pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Organisation du travail :
Horaires : Poste du matin de 4h à 10h30 et poste de l'après-midi de 10h30 à 19h.
Travail un dimanche sur quatre en matinée.

Profil recherché :
Rigoureux et autonome.
Capacité à s'organiser efficacement.
Expérience en boulangerie appréciée.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.