Commis - Commise de Cuisine H/F - la Soupe aux Choux
- Vitré - 35
- CDI
- la Soupe aux Choux
Les missions du poste
Situé à Vitré (35), la soupe aux choux est un restaurant de caractère avec une magnifique cave.
Ambiance sympathique et chaleureuse bien connue des vitréens pour la qualité de sa cuisine traditionnelle, menu inscrit sur l'ardoise.
Terrasse d'avril à Septembre.Vous:
Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participez à la réception et au stockage des marchandises
Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
et aidez à la mise en place des plats pour le service
Vos horaires: 10H à 14H30 puis 18H30 à 23H00
Restaurant fermé le dimanche et jours fériés, jeudi soir et samedi midi
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle