Leader Chef de Rang H/F - Ab Bruay

À propos du poste
Nous recherchons un ou une leader dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation pour prendre la tête de notre équipe. En tant que leader, vous serez responsable de coordonner les activités, d'encadrer les équipes et d'assurer le service en salle. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre restaurant en favorisant un environnement de travail collaboratif et performant. Si vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à motiver et à fédérer, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe
Encadrer, former et accompagner les membres de l'équipe pour garantir leur développement professionnel
Assurer le respect des procédures. Le service en salle.
Identifier les besoins en ressources et proposer des solutions pour optimiser la satisfaction client.
Veiller au maintien d'un climat de travail positif, motivant
Assurer une communication fluide entre la direction et les équipes
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans un poste de management ou de leadership. Vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'une forte capacité d'adaptation et d'un esprit d'initiative. Vos compétences en organisation, votre capacité à fédérer et à motiver une équipe seront essentielles pour réussir dans cette fonction. La maîtrise des outils de gestion et une bonne aisance relationnelle sont également souhaitées. Enfin, vous faites preuve d'un leadership naturel, d'une grande rigueur et d'une forte orientation résultats. Vous avez une expérience significative en Restauration Commerciale.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.