Responsable de Salle H/F - Ktuyet

Restaurant fermé le dimanche t le lundi midiAu sein d'un restaurant de spécialités japonaises et coréennes vous êtes en charge du bon fonctionnement de la salle et de la terrasse (environ 50 couverts/service).
Vous coordonnez l'équipe de 2 serveurs(ses) et les l'aidez dans l'accueil, le conseil et le service de la clientèle.
Vous gérez les réservations et êtes garant(e) de la qualité d'accueil et de la satisfaction de la clientèle.

Vous disposez d'une expérience minimale de deux ans sur un poste équivalent.
L'anglais conversationnel est indispensable au regard de la clientèle internationale.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.