Chef - Cheffe de Rayon Charcuterie H/F - Good Interim

GOOD INTERIM recherche Chef / Cheffe de rayon charcuterie spécialisé(e) en Grande Distribution et la manipulation des aliments pour rejoindre une équipe dynamique.

Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de rayon charcuterie expérimenté(e) pour encadrer et animer le rayon charcuterie au sein d'une enseigne de grande distribution.

Missions :
Gérer, organiser et superviser l'activité du rayon charcuterie
Préparer, découper et présenter les produits dans le respect des normes d'hygiène
Assurer la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits
Conseiller la clientèle et garantir un accueil exemplaire
Encadrer, former et accompagner l'équipe au quotidien, participer aux commandes, à la gestion des stocks et au merchandising
Veiller à la propreté et à la conformité du poste de travail

Compétences recherchées :
Expérience confirmée en charcuterie en grande distribution
Compétences en management d'équipe
Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service client et bonnes qualités relationnelles
Organisation, rigueur et souci du détail
Connaissance des techniques de conditionnement et de présentation

Avantage : prise en charge du transport quotidien.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Expérience dans la grande distribution

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.