Crepier - Crepiere H/F - LA PETITE CREPERIE - Cavalaire-sur-mer
- Cavalaire-sur-Mer - 83
- CDD
- LA PETITE CREPERIE - Cavalaire-sur-mer
Les missions du poste
Bonjour à tous,
La Petite Crêperie, une institution à Cavalaire-Sur-Mer et dans le golfe de Saint-Tropez recherche son ou sa futur(e) crêpier / crêpière!
Nous recherchons un(e) crêpier / crêpière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison. Vous travaillerez au sein d'une structure familiale où la bonne humeur, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Vos missions :
Préparer et réaliser les galettes et crêpes selon nos recettes et standards de qualité
Gérer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir tourner des galettes et crêpes sur 3 Biligs au minimum.
Participer à la mise en place, au service, au nettoyage et à la bonne organisation du poste
Faire preuve de polyvalence : aide en cuisine, dressage, plonge, ou service ponctuel si besoin
Maintenir un bon esprit d'équipe et un service fluide, même en période de forte affluence
Profil recherché :
Expérience confirmée en crêperie, notamment dans un établissement à fort débit
Dynamisme, efficacité et sourire
Capacité à s'adapter et à travailler en équipe
Rigueur et rapidité d'exécution
Conditions du poste :
Congés :
Basse saison : 2 jours de repos hebdomadaires
Haute saison : 2,5 jours de repos hebdomadaires
Aide au logement possible
Poste à pourvoir à partir du 15 mars jusqu'à début novembre
Lieu : Cavalaire-sur-Mer (83)
A très vite !
La Petite Crêperie
Le profil recherché
Experience: 8 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Accueil et service client en restauration,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Confectionner des crêpes,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser son espace et son poste de travail,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.